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如何补血增强免疫力 夏季养生食谱推荐

日期:2021-9-10(原创文章,禁止转载)

美味羊肉驱寒清汤

准备材料:羊腿骨,羊肉,豆腐,白菜,香菜

配料:盐,料酒,醋,孜然面,白胡椒粉,鸡精,花椒,大料,桂皮,葱,姜

制作方法:

1. 先把新鲜的羊腿骨洗干净,每根切成两段可看到骨髓。

2. 接着放进锅里面,放入一点料酒,花椒,大料,桂皮,葱段,姜片,鸡精,倒入水(适量的水,煮30分钟左右。

3.再把羊肉洗干净切成片状,待用

4.然后把豆腐切成块,待用,再把白菜洗干净,留菜叶,再用手撕成小片,待用

5.最后把香菜洗干净,切成小段,待用

6.把炖好的羊肉清汤倒进锅里,开小火,再放进羊肉,豆腐,白菜,豆腐,慢慢调大火,开锅后再次调到小火,盖锅盖炖2-3分钟,最后加入适量的盐,香菜,就可以吃了。

功效:羊肉营养丰富,贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、营养不良、和一切虚寒病症均有很大裨益。喝汤的时候,可配上大饼或者烧饼,一定要加醋,孜然面和白胡椒粉,这样喝味道很地道!


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